DELEA Green

ΠΟΣΕΙΔΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Η βιωσιμότητα και η αειφορία αποτελούν από τους βασικότερους πυλώνες σχεδιασμού και λειτουργίας του Cavo Delea. Η προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και η στήριξη της τοπικής κοινωνίας της Χαλκιδικής αποτελούν προτεραιότητές μας.

Περιβάλλον

Με μια σειρά πολιτικών και ειδικά σχεδιασμένη υποδομή, προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τη χρήση των φυσικών πόρων και να μειώσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.

 

Υποδομή

Περιορίζουμε την κατανάλωση ενέργειας με την τοποθέτηση ηλιακών συλλεκτών για ζεστό νερό, την υψηλής ποιότητας θερμοπρόσοψη και την τοποθέτηση λαμπτήρων led χαμηλής ενεργειακής απόδοσης εσωτερικά και εξωτερικά του κτιρίου.

Για ορισμένες επιφάνειες των δωματίων και για τα μπάνια επιλέξαμε την πατητή τσιμεντοκονία, που είναι ένα φυσικό οικολογικό και βιοκλιματικό υλικό, καθώς τα συνθετικά της στοιχεία προέρχονται από τη φύση. Η πατητή τσιμεντοκονία είναι ένα υλικό ζωντανό, το οποίο ενσωματώνεται με τον χρόνο στο περιβάλλον του.

Με στόχο να περιορίσουμε την κατανάλωση νερού επιλέξαμε άνυδρα ελληνικά αρωματικά φυτά για τον περιβάλλοντα χώρο και τοποθετήσαμε στα μπάνια καζανάκια ελεγχόμενης ροής.

Φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές

Περιορίζουμε την κατανάλωση των πλαστικών μιας χρήσης, προσφέροντας γυάλινα μπουκάλια νερού στους επισκέπτες μας και φροντίζουμε οι συσκευασίες των προϊόντων του πρωινού να είναι κυρίως γυάλινες. Προτρέπουμε τους επισκέπτες μας να ανακυκλώνουνε τα απορρίμματά στους ειδικούς κάδους ανακύκλωσης του Cavo Delea.

Κοινωνία

Στο πλαίσιο της ενίσχυσης της τοπική κοινωνίας, το μεγαλύτερο ποσοστό των προμηθευτών και των εξωτερικών συνεργατών του Cavo Delea αποτελείται από τοπικές επιχειρήσεις της περιοχής ή της ευρύτερης περιφέρειας της Χαλκιδικής.

Για τον εξοπλισμό του Cavo Delea επιλέχθηκαν αποκλειστικά ελληνικές εταιρίες.

Όλα τα προϊόντα που περιέχονται στο πρωινό είναι ελληνικά και τα περισσότερα προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς της Χαλκιδικής.

Για τη διακόσμηση των δωματίων επιλέχθηκαν εικαστικά έργα, πίνακες ζωγραφικής και γλυπτά ντόπιων καλλιτεχνών.